Nepečený tvarohový dort s ovocem
Pečení
Suroviny
- 500 g tvarohu ve vaničce
- 250 ml smetany ke šlehání (33%)
- 100 g cukru
- 240 g piškotů (1 velký balíček)
- 1 želatinový ztužovač
- ovoce
- rum (možno vynechat)
Postup
Cukr promícháme s tvarohem.
Smetanu vyšleháme do tuha a vmícháme do oslazeného tvarohu, přidáme ovoce a želatinový ztužovač, připravený podle návodu na obale.
Dortovou formu nebo mísu vyložíme piškoty, které můžeme pokapat rumem.
Potřeme polovinou tvarohové náplně, opět poklademe piškoty a potřeme zbytkem náplně (tuto druhou polovinu náplně můžeme ještě prošlehat, aby se ovoce "rozbilo" a obarvilo směs). Dozdobíme piškoty, ovocem, případně šlehačkou.
Dáme přes noc do ledničky ztuhnout.