Bábovka z Jizerky (bezlepková)

Pečení

Suroviny

1 hrnek směsi Jizerka
1 hrnek kokosu (nebo mandlí či oříšků)
1 hrnek cukru
1/2 hrnku oleje
3 vejce
1 prášek do pečiva dr. Oetker
1/2 vanilk. cukru
citr. kůra
mléko na potřebné na doředění hmoty

Postup

Suroviny smícháme dohromady a přidáme tolik mléka, aby vznikla hustá kaše, kterou nasypeme do formy a pečeme při středně vyhřáté troubě pomalu cca 40-50 min.